Votre liste de courses
4 hamburgers au fromage / 1 laitue / 2 tomates / 4 tranches de cheddar / 4 pains à hamburger / 4 c. à soupe de mayonnaise / 3 c. à soupe de ketchup / 1 petit oignon finement haché / 1 c. à café de moutarde / 1 c. à café de paprika / 2 c. à soupe de cornichon finement haché
Astuce
Servez avec une salade de pommes de terre, une salade de pâtes ou
des frites. Profitez bien de l’été !
1. Commençons par la sauce. Épluchez l’oignon et hachez-le finement. Coupez également le cornichon en petits morceaux. Mélangez l’oignon et le cornichon avec la mayonnaise, le ketchup et la moutarde. Ajoutez le paprika et assaisonnez avec une pincée de sel.
2. Lavez la laitue et tournez en spirales avec une serviette propre. N’hésitez pas à faire comme si vous étiez à un mariage. C’est permis.
3. Coupez la tomate en rondelles. Ni trop épaisses, ni trop fines, juste comme vous les aimez.
4. Au passage, vous pouvez également ouvrir les pains à hamburger. Faites-les ensuite griller brièvement sur le barbecue.
5. L’heure est venue de cuire les hamburgers au fromage comme vous seul savez le faire. Mais avant tout, félicitez-vous pour ce beau feu. Quel travail de maître!
6. Tout s’est déroulé sans encombre! Il est temps de passer à l’assemblage. Badigeonnez la base de votre hamburger avec la sauce maison et placez de la salade par dessus. Vient ensuite votre hamburger au fromage parfaitement cuit. Garnissez-le d’une tranche de cheddar et enfin, de rondelles de tomates. Tartinez le chapeau de sauce burger. Fini!
