Plâts

D

e la fondue, du gourmet, tepanyaki et de la pierrade jusqu’aux autres préparations de traiteur...

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Plâts

Lors de la préparation de plateaux de viande pour les fondues, les tablées conviviales à chacun pioche ses viandes, les pierrades ou tepanyaki, on se régale au moins autant à les préparer que vous à les déguster. Préparation, composition et présentation sont donc minutieusement vérifiées à chaque plateau qui sort de l’atelier.