Description
De Entrecôte of dunne lende bevindt zich in het achterkwartier (rug, tussen de ribben). Het is een mager en mals stuk vlees. Zijn smaak is zacht en toegankelijk doordat het vlees niet vettig is. Het enige vet aan dit vlees zit errond.
€ 19,65/kg
De Entrecôte of dunne lende bevindt zich in het achterkwartier (rug, tussen de ribben). Het is een mager en mals stuk vlees. Zijn smaak is zacht en toegankelijk doordat het vlees niet vettig is. Het enige vet aan dit vlees zit errond.