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Viande fraîche

Saviez-vous que notre viande provient d’élevages situés en Flandre occidentale? De plus, les produits sont intégralement transformés dans nos propres ateliers. Ceci nous permet de garantir la meilleure qualité au meilleur prix.

Bœuf, veau et cheval
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Comme notre métier est un artisanat dont nous sommes fiers, nous sélectionnons pour vous la viande de la meilleure qualité. Il suffit de penser à notre fierté nationale, le blanc-bleu-belge et aux races françaises qui sont également la garantie d’un goût sublime.

 

Porc

 

Saviez-vous que notre viande est cultivée en Flandre occidentale? De plus, tout est également traité dans notre propre atelier. De cette façon, nous garantissons la meilleure qualité au meilleur prix.

 

Volaille

 

 

 

De l’escalope de dinde au filet de poulet, marinés ou non. Vous trouverez dans nos rayons de la volaille à vous en lécher les babines.

 

Préparations de marinades

Toutes les marinades sont préparées par nos bouchers suivant nos propres recettes.

 

 

 

 

Alle marinades worden door onze slagers volgens eigen recepturen bereid.

 

Gibier

 

 

 

 

 

Le gibier est saisonnier. L’oie, le canard sauvage, la perdrix, le lapin, … sont disponibles en août et septembre. Le faisan, le lièvre et le cerf le sont d’octobre à décembre inclus.

 

Plats cuisinés
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Nous proposons chaque jour des plats cuisinés faits maison dans différentes variations de goût à petits prix.

 

 

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