Half Varken

 4,50

Hoeveelheid:
Artikelnummer: 00065 Categorieën , Tags: , ,

Beschrijving

Een Half varken wordt gratis versneden naar wens.
Gewicht : ca 45 kg 

Hieronder wat uitleg hoe deze versneden kan worden:

Uit de carré:

  • Carrégebraad of koteletten bekomen. U kunt opgeven hoe groot u de braadstukken wenst (bv. 500 gr of 1 kg).

Uit de buik:

  • Buik geheel of in schellen
  • Kan verwerkt worden in gehakt

U bekomt altijd het varkenshaasje.
Uit de hesp:

  • Hespengebraad of Varkenslapjes

Uit de schouder:

  • Alles stoofvlees, als je schoudergebraad wil dan heb je minder stoofvlees.

Halve kop of hoofdvlees:

  • De rest van het varken wordt verwerkt in worst en/of gehakt (bv. van elk de helft).

Afhalen mogelijk : vanaf 10u00.
Aantal dagen vooraf te bestellen : 1