Beschrijving
Hespeknuist is het uiteinde van de volledige ham, waarvan geen mooi snede meer gesneden kan worden. Deze worden per stuk verpakt, en zijn tussen de 1a2 cm dik. Ideaal om hamblokjes van te maken.
Hespeknuist is het uiteinde van de volledige ham, waarvan geen mooi snede meer gesneden kan worden. Deze worden per stuk verpakt, en zijn tussen de 1a2 cm dik. Ideaal om hamblokjes van te maken.