Tournedos Rund met spekrand

 20,20/kg

Portie (kg)
Actuele gewicht 0.25kg
Prijs 5.05
Hoeveelheid:
Artikelnummer: 00010 Categorie: Tags: , ,

Beschrijving

De tournedos is een erg mals stukje vlees. Het komt van het lager gedeelte van de rug van het rund. Een tournedos is mals, omdat de spier weinig arbeid hoeft te verrichten. Door het vlees weinig bindweefsel bevat zal het snel garen.

Andere suggesties…