Description
Joue de porc, un trésor caché. Peut-être pas aussi caché qu’il y a quelques années, car elles gagnent en popularité. Bien préparées, elles deviennent extrêmement tendres et fondent dans la bouche. Délicieux ! Si vous souhaitez essayer une autre pièce de porc, les joues de porc sont une excellente alternative.
