Beschrijving
Gerookte Buik wordt op ambachtelijke wijze gemaakt van mager buikspek dat wordt droog gezouten, gerookt, en gerijpt in klimaatkamers. Dit is verkrijgbaar in stukken van +-1 kg, 2kg en 4kg.
Gerookte Buik wordt op ambachtelijke wijze gemaakt van mager buikspek dat wordt droog gezouten, gerookt, en gerijpt in klimaatkamers. Dit is verkrijgbaar in stukken van +-1 kg, 2kg en 4kg.