Je boodschappenlijstje voor 4 personen ziet er zo uit:
4 kaashamburgers / 1 krop sla / 2 tomaten / 4 plakjes cheddar / 4 hamburgerbroodjes / 4 el mayonaise / 3 el ketchup / 1 kleine ajuin fijngesneden / 1 kl mosterd / 1 kl paprikapoeder / 2 el fijngesneden augurk
Tip
Serveer met een aardappelslaatje, een pastaslaatje of met frietjes! Geniet van de zomer!
1. Beginnen doen we met de saus. Pel de ajuin en snipper fijn. Snij ook de augurk in kleine stukjes. Meng de ajuin en augurk met de mayonaise, de ketchup en de mosterd. Voeg er paprikapoeder aan toe en breng op smaak met een snufje zout.
2. Was de sla en zwier ze schoon met een propere handdoek. Doe gerust alsof je op een trouwfeest bent. Dat mag.
3. Snij de tomaat in schijfjes. Niet te dik en niet te dun, precies zoals jij dat wilt.
4. Nu je toch bezig bent, de hamburgerbroodjes mag je ook opensnijden. Rooster ze daarna kort op de barbecue.
5. Tijd om de kaashamburgers te bakken zoals alleen jij dat kan. Maar geef jezelf eerst en vooral een schouderklopje voor dat mooie vuurtje. Dat heb je goed gedaan.
6. Dat ging vlot! Tijd om een torentje te maken. Bestrijk het onderste hamburgerbroodje met de zelfgemaakte burgersaus en leg er de sla bovenop. Daarna komt jouw perfect gebakken kaasburger met daarop het plakje cheddar en tot slot de tomatenschijfjes. Nog een toefje burgersaus en afdekken met het broodje. Klaar!
